rajabacklink

Rapikan Pisau dan Perlengkapan Dapur Lengkap Anda Pakai Rak Terbaik dari Grinn Living

6 Agu 2022  |  140x | Ditulis oleh : Admin
Grinn Living

Pisau adalah peralatan yang paling sering digunakan ketika kita berada di dapur, apalagi bagi kamu yang sering memasak pasti akan selalu membutuhkan alat potong ini. Pisau menjadi salah satu benda yang wajib ada di setiap rumah yang memiliki Peralatan Dapur Lengkap. Pisau sejatinya adalah alat potong yang sering digunakan untuk memotong berbagai macam bahan makanan. Beragam jenis dan ukuran pisau bisa kita pilih sesuai dengan fungsinya masing-masing.

Dalam memilih pisau yang cocok juga tentunya ada beberapa pertimbangan karena memiliki berbagai bentuk dan ukuran. Namun untuk pisau dapur sendiri biasanya memiliki bentuk sedikit lebar dengan ujung yang sedikit lancip. Selain itu pemilihan pisau juga bisa dibedakan dari bahan dan juga ketajamannya, dan untuk saat ini bahan stainless yang banyak diminati karena selain tajam pisau jenis ini juga anti karat.

Tapi memang tidak semua jenis pisau cocok dan bisa digunakan sebagai pisau dapur untuk kegiatan masak kamu di dapur. Untuk itu kita harus mengetahui terlebih dahulu beragam jenis pisau dapur yang ada saat ini. Jika sudah memilih pisau dapur yang cocok dan tersedia di dapur, tentu kita perlu menyimpannya dengan sebaik mungkin. Mengingat pisau adalah benda tajam, maka menyimpannya di rak khusus pisau adalah tempat yang paling tepat.

Berikut ini adalah jenis-jenis pisau dapur beserta fungsinya;

1. Pisau Serbaguna (Chef Knife)

Pisau serbaguna ini kerap digunakan para chef profesional untuk memotong berbagai jenis bahan makanan. Namun karena fungsinya serbaguna akhirnya pisau ini digunakan di dapur untuk berbagai keperluan seperti mengiris sayuran, memotong daging dan juga bisa untuk mencincang bawang.

2. Pisau Iris (Slicing Knife)

Pisau dapur ini sebenarnya hampir sama dengan pisau serbaguna, perbedaannya hanya di bentuknya saja yang lebih sempit dan tipis. Fungsinya untuk mengiris daging asap, ayam serta sapi dan juga mengiris kulit buah.

3. Pisau Fillet (Boning Knife)

Pisau jenis ini lebih sering digunakan para chef profesional untuk memisahkan daging dari tulang. Ciri dari pisau ini adalah bentuknya yang kecil dan runcing juga melengkung di bagian ujung pisau.

4. Pisau Roti (Serrated Knife)

Pisau ini punya ciri yang mencolok yakni pada bagian bawahnya berbentuk gerigi tipis. Pisau roti memang khusus diciptakan untuk memotong berbagai jenis kue dan roti, atau bisa juga untuk memotong sayuran berkulit tipis seperti tomat, terong dan mentimun.

Nah! Setelah mengetahui jenis pisau yang ada saat ini, pasti kamu ingin memiliki pisau-pisau tersebut dan menyimpannya di dapur sebagai tambahan atau kebutuhan Peralatan Dapur Lengkap kamu.

Namun, bila pisau dapur yang kita miliki tersebut dibiarkan tergeletak atau berserakan, tentu akan tidak enak dipandang mata juga membahayakan jika memiliki anak kecil. Pisau yang dibiarkan begitu saja juga bisa membuat kualitas pisau tersebut berkurang bahkan berkarat.

Untuk itu, sangat disarankan bila peralatan dapur kamu juga dilengkapi dengan tempat penyimpanan pisau agar lebih terorganisir. Salah satu produk yang direkomendasikan untuk knife organizer adalah Ivory Knife Organizer dari brand Grinn Living.

Ivory Knife Organizer adalah tempat penyimpanan pisau yang dilengkapi berbagai lubang agar dapat disesuaikan dengan ukuran pisau. Dengan ukurannya yang minimalis, membuat Ivory Knife Organizer tidak makan tempat jika diletakkan di setiap sudut dapur. 

Terbuat dari metal anti karat dan moso bambu yang juga tahan air, Ivory Knife Organizer dilengkapi tirisan dan celah udara untuk meniriskan air bekas cucian. Hal ini diperlukan untuk menjaga pisau agar tidak lembab. 

Dengan rak penyimpanan Ivory, pisau bisa tersimpan secara terpisah dan membuatnya tidak bergesekan. Sehingga ketajaman pisau lebih terjaga.

Baca Juga: